藤枝市の北部、瀬戸ノ谷の里山で小さな石窯パン工房を開いています。定年間近の夫婦二人で自家製の石窯を使って土曜日のみパンを焼いています。工房売店は土曜日のみ（11時から無くなり次第終了）販売します。
瀬戸谷温泉ゆらく横のちょっくらでも土曜日と日曜日に販売します。
薪で焼きますので、沢山は作れませんが、中はもっちりのパンです。硬いパンと菓子パンも販売します。