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≪本日の放送はコチラからお聴きいただけます!!!≫
こんにちは、GOOD-TIE ADです(^^ゞ
本日のGOOD-TIE!の振り返り。
本日のテーマは…
【私、これで不安を回避しています!】
■不安解消法は読書です!!!
■ワンコを撫でることで不安解消!!!
■不安解消法はチョコレートを食べてること。リラックスできます!!!
■『ニコルズ』のライブに行くことが不安解消法です!!!
などなど、
リスナーの皆さんの「不安回避法」を大募集しました(^^♪
12時台前半…
【フルーツ de グッティ!】
毎月偶数週は、
旬のフルーツを使った「美味しいレシピ」を作り、
「フルーツの魅力」を探っていきます(^^♪
今週は『はままつフルーツパーク時之栖』から
勝田 みどりさんがスタジオに来てくださいました!!!
■本日紹介したのは「いちご」
いちご…
「いちごのパック詰め」って熟練技術が必要なんです!!!
・何度も触わるといちごが傷んじゃう…。
・いちごのサイズそろえて入れる。
・1パックごと不平等感のないよう一定に重さになるようにする。
そんないちごを使ってさえちゃんが考えたレシピは…
【いちごに爽やかなヨーグルトクリームを添えて♡】
■『ヨーグルトクリーム』レシピ…
[材料]
・いちご:適量
・プレーンヨーグルト:200g
・砂糖:お好みで!
・生クリーム(なしでもOK!):大さじ2
[作り方]
1.いちごは洗ってヘタを取っておく。
2.紙のコーヒーフィルターをドリッパーに入れ、中にヨーグルトを入れて、マグカップなどにセットして水気を切る。(冷蔵庫で半日ほど)
3.水気を切ったヨーグルトに生クリーム、砂糖を混ぜていちごにかければ完成。
※コーヒーフィルターでなくてもキッチンペーパーをザルに敷いて水気を切ってもOK!
[栄養ポイント!]
果物の中でもいちごのビタミンC含有量はトップクラス!!!
ビタミンCはとても繊細なビタミンで、
熱を加えたり、衝撃(ミキサーなどで撹拌して)を加えると壊れやすい構造をしているので、
ビタミンCをしっかりと摂りたいというときはできるだけ生で、
そのままの状態で食べるのがおすすめ(^^♪
◆Info.
■旬のくだもの収穫体験
※「いちご狩り」はご予約も可能です!!
・「りんごの花」4月中旬頃に見頃を迎えます!!!
■イベント情報
・『消防DAY&はたらくクルマ、親子防災フェスタ』4/14開催。
・その他イベント情報はコチラから!!!
■SNS
勝田さん、ありがとうございました(^^♪
13時台前半…
【グッティ!トーク】
4月火曜は「紅茶の世界」に迫っていきます!!!
本日も『株式会社サラトナ』代表取締役の柴田 隆二さんをゲストにお迎えしました(^^♪
■紅茶とカフェイン。
■産地ごとのちがい。
■急須で紅茶を淹れると味が変わる!?
■『イングリッシュローズ』(試飲アイテム7種のひとつ)について
■4/13のイベントについて。
などについてお話いただきましたよ(^^♪
さらに「美味しい紅茶のたて方」も教えてもらいました!!!
◆柴田さんオススメの紅茶のたて方
■用意するもの
・ポットやガラスサーバー、急須:お湯が入るものならなんでもOK!
・ティーパック or 茶葉:5g
・しっかり沸騰したお湯:1-2L
※中に釉薬の塗られていない急須だとより渋みを抑えられます!!!
■作り方
1.ティーパックを容器にいれる。
2.お湯を注ぐ。
3.そのまま20-30分置いておく。
4.完成。(茶葉は取り出さなくてもOK!)
※渋い場合は、「お湯を足す」か「茶葉を減らす」φ(..)メモメモ
※茶葉と「季節のフルーツ」を一緒に蒸らしても美味しいですよ!!!
■Info.
・『GO OUT JAMBOREE 2024』会場内『K-MIX ブース』紅茶試飲イベント
柴田さん、来週もよろしくお願いします(^^♪
14時台最初…
【14時のグッティ!リクエスト】
皆さんからのリクエスト曲を大募集。
見事OAされた方には、日替わりでプレゼントもご用意!!!
■月曜日:ところてんの伊豆河童『ところてんとあんみつの詰め合わせセット』
■火曜日:三角屋水産『芳醇和風だし だし塩3種セット&三角屋水産のおすすめセット』◀本日!
■水曜日:柳屋本店『おすすめ詰め合わせセット』
■木曜日:トマトップ『枝完熟マキノハニー トマト詰め合わせセット』
本日は、RN:さいたまりぞうさんのリクエスト
夢をあきらめないで / 岡村孝子
をOAしました!!
おめでとうございます(^^♪
14時台前半…
【おいしさグッティ!】
「静岡県内で、おいしいお店を知っているのは、おいしいお店の人だ!」という番組独自の仮説のもと、
数珠繋ぎ方式でおいしいお店 と おいしいお店をつないでお話を伺っていくコーナー(^^ゞ
本日は、
静岡市葵区の『ALLEE RESTAURANT』のサクライさんにご出演いただきました(^^♪
・店名の由来。
・お店の雰囲気。
・人気メニュー『ナポリタン』。
・今秋のランチメニュー『アサリと春菊のパスタ』。
・手作りデザート。
などを教えていただきましたよ!
■『ALLEE RESTAURANT』の詳細…
・営業時間:[ランチ]11:30-15:00(14:00L.O.)
[ディナー]18:00-22:00(21:00L.O.)
・定休日:火曜,第3水曜
明日は『ALLEE RESTAURANT』さんご紹介の、
静岡市葵区の『お抹茶こんどうの食堂』さんと繋がっていきます!!!
本日もお聴きいただきありがとうございました!!
明日もお楽しみに~(^^♪
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