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≪本日の放送はコチラからお聴きいただけます!!!≫
こんにちは、GOOD-TIE! ADです(^^ゞ
本日のGOOD-TIE!の振り返り。
本日のテーマは…
▷私の所属するマーチングチームの中学生たち!
▷一軒の家を建てる僕らのチーム!
▷我が家のワンコとニャンコの迷コンビ!
▷推し球団の「中日ドラゴンズ」!
▷我がバイト先のクリーニング屋は最強美魔女メンバー!
などなど、
リスナーの皆さんのまわりの「チーム」についてたくさん教えていただきました(^^♪
12時台前半…
毎月偶数週は、
旬のフルーツを使った「美味しいレシピ」を作り、
「フルーツの魅力」を探っていきます(^^♪
今週も『はままつフルーツパーク時之栖』から
勝田みどりさんがスタジオに来てくださいました!!!
▷本日ご紹介したのは「みかん」
■みかん…
【みかんの保管方法講座!!】
その1. 箱入りみかんは家に届いたら箱を開けるべし!
箱をしめたままではみかんに重さがかかって傷みの原因に…。
その2.温度や湿度の高い場所は避けるべし!
気温が10度以下になるような風通しの良い場所がベスト!
湿度の高い場所もみかんの傷みが早くなってしまいます。
その3.ヘタは下に向ける!
みかんを良い状態で保管するには向きも大切です。
というのも、みかんの水分はヘタの部分から逃げてしまうからです。
みかんにとって必要な水分を出さないためにも出来れば逆さまにしてヘタを下に向けるようにしましょう!
そんなみかんを使ってさえちゃんが考えたレシピは…
【みかんチキン】
▷『みかんチキン』のレシピ…
■[材料 2人分]
・みかん:大1個
・鶏もも肉:300g
・料理酒:大さじ3
・砂糖:大さじ1
・コンソメ顆粒:大さじ1
・バター:10g
■[作り方]
1.みかんを横半分に切り半分は絞って果汁を取り、半分は2〜3枚の輪切りにする
2.フライパンを熱してバターを引いて鶏もも肉を皮から焼き肉に火が通るまで加熱する
3.フライパンにみかん果汁、酒、砂糖、コンソメ顆粒を入れて汁がふつふつして2〜3分加熱する
4.一度皿に鶏肉を取り出し、そのフライパンの中に輪切りにしたみかんを入れて軽く火を通す
5.鶏肉を食べやすい大きさに切って皿に並べ上からソースをかけて完成!
■[栄養小噺!]
みかんにはビタミンCが多く含まれていることは有名ですが、最近みかんの酸味成分シフネリンには体脂肪を分解して脂肪を燃焼する効果があることがわかってきました。
さらに、柑橘類の爽やかな香りにはリモネンという成分が含まれていて、気持ちを前向きにしてくれるリラックス効果があると言われています。
みかんには、身体に嬉しい成分がたくさん入っているんです!!
▷Info.
■旬のくだもの収穫体験
12月7日からは青島みかんが収穫できます!
■イベント情報
・その他イベント情報はコチラから!!!
■SNS
勝田さん、ご出演ありがとうございました(^^♪
13時台前半…
11月火曜は「美味しいお魚」のお話をたっぷりお届け!
現在開催中の「三陸産と常磐産うめぇもん!キャンペーン」について『遠鉄ストア』の皆さんにお話を伺っていきます!
本日ご一緒したのは
遠鉄ストア惣菜バイヤーの下條さん(^^♪
本日は…
▷惣菜バイヤーのお仕事内容。
▷大人気の「しらすのピザ」も開発!
▷「青森県産ホタテフライ」を実食!!
うまみがつまった新鮮なホタテの味わいが絶品!
▷おすすめは「静岡美味鳥ローストレッグ」!
▷お正月には竹泉さんの「浜松パワーフードおせち」!
などについてお話いただきましたよ(^^♪
■Info.
「クリスマス」「お正月料理」は、遠鉄ストアのホームページからネット注文が可能です!
下條さん、遠鉄ストアの皆さん1か月間のご出演ありがとうございました!
14時台最初…
皆さんからのリクエスト曲を大募集。
見事OAされた方には、日替わりプレゼントもご用意!!!
▷月曜日:ところてんの伊豆河童『ところてんとあんみつの詰め合わせセット』
▷火曜日:三角屋水産『芳醇和風だし だし塩3種セット』『三角屋水産のおすすめセット』◁本日!
▷水曜日:柳屋本店『冬のあったか おだしセット』
▷木曜日:ヴォワ・ラクテ『 戸田たちばなフィナンシェ』『オリーブリーフティ』
本日は、RN:浜松の清掃員さんのリクエスト曲
夕焼けBabyblue/CENT
をOAしました!!
たくさんのリクエストありがとうございました!!
14時台前半…
「静岡県内で、おいしいお店を知っているのは、おいしいお店の人だ!」
という番組独自の仮説のもと、
数珠繋ぎ方式でおいしいお店 と おいしいお店をつないでお話を伺っていくコーナー(^^ゞ
本日は、
焼津市の『天ぷら割烹 齋とう』のサイトウさんにお話を伺いました(^^♪
▷お店の雰囲気。
▷開店のきっかけ。
▷お客さんの喜んでいる顔を見るのが一番の幸せ…!
▷おすすめは「タラの白子」「あさはた蓮根」「安納芋」の天ぷら!!
▷天ぷらに合う日本酒やワインも!
▷大好評の「ゴルゴンゾーラ豆腐」天ぷら!
▷3つのコース料理。
などについてお話していただきました!
■『天ぷら割烹 齋とう』の詳細…
・【営業時間】
昼(金土日祝)12:00-14:00
夜(全日)18:00-21:00
・【定休日】毎週火曜・第二、第四月曜
明日は『天ぷら割烹 齋とう』さんご紹介の、
焼津市の『和人』さんと繋がっていきます!!!
▷[おいしさグッティ!MAP]
これまで紹介したお店が一目で分かる便利なMAP!!!
Google Map上に、ピンが刺さって、
これまで紹介したお店が分かるようになっています( ..)φメモメモ
≪MAPはコチラから!!!》
明日もお楽しみに~(^^♪
≪本日の放送はコチラからお聴きいただけます!!!≫
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