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≪本日の放送はコチラからお聴きいただけます！≫
こんにちは、GOOD-TIE! ADです(^^ゞ
本日のGOOD-TIE!の振り返り。
本日のテーマは…
▷仕事とプライベートのバランス！
▷ラー活でバランスを保ってます！
▷大学の講義を1限から3限にいれるのがベストバランス！
▷一人暮らしの娘さんとの連絡は週1がベストバランス…
などなど
リスナーの皆さんから「ベストバランス」について教えてもらいました(^^♪
12時台前半…
毎月偶数週は、
旬のフルーツを使った「美味しいレシピ」を作り、「フルーツの魅力」を探っていきます(^^♪
今週は『はままつフルーツパーク時之栖』から
坂 信幸さんがスタジオに来てくださいました！
▷本日は『栗』を紹介！
■いちじく…
【早生の品種は8月下旬から収穫】
秋の味覚といえば栗。
フルーツパークにもある早生の品種はなんと… 例年8月下旬から収穫が始まります。
8月下旬といえばまだまだ気温35度を超える猛暑日のなか、イガが大きくなり栗園は夏とは思えない秋の風景が広がります。
今年は暑さの影響もあり収穫時期が遅れておりますが、順調に生育しています。
そんな栗を使ってさえちゃんが考えたレシピは…
【トースターdeドライいちじく】
▷『栗のクリームチーズ和え〜クラッカーに乗せて〜』のレシピ…
■材料（クラッカー６枚分）
剥き焼き栗 ５〜６粒
クリームチーズ ５０g
塩（岩塩だとなお◎） 少々
ブラックペッパー 少々
クラッカー
作り方
①栗を手で細かくほぐしボウルに入れる
②１にクリームチーズを入れてよく混ぜる
③クラッカーに乗せて塩、ブラックペッパーをかけて完成！
■［栄養ポイント］
栗は品種によって栄養価が違うんです！
日本原産の“日本栗”は実が大きくて風味が良いのが特徴。一方“中国栗”は甘栗（天津甘栗）と呼ばれてやや小ぶりで実はしまっていて甘味が強いのが特徴です。
日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で「日本ぐり（ゆで）」「中国ぐり（甘栗）」のそれぞれの栄養価を比較するとどちらにも共通しているのは食物繊維、
葉酸（細胞が増えるために必要なDNA合成に関わっていたり不足すると貧血になるビタミン）、銅（エネルギーの生成や鉄の代謝、神経伝達物質の産生、活性酸素の除去などに関わるミネラル）、糖質を多く含むということ。
一方違うところは「日本栗」パントテン酸（体内で糖質と脂肪酸の代謝に関わるビタミンB群の１種）、ビタミンCを多く含んでいること。
「中国栗」ビタミンB１、鉄を多く含んでいます。このように一言で栗と言っても栄養成分で比較するとそれぞれ特徴があり面白い食材だな！と感じました♡
だからと言ってこっちの方がいい！という訳ではなく、どちらも１００gあたり約１５０〜２００kcalほどのカロリーがあるので食べ過ぎには注意しておいしくいただきましょう！！
▷Info.
■旬のくだもの収穫体験
■イベント情報
・イベント情報はコチラから！
■SNS
坂さんご出演ありがとうございました(^^♪
13時台前半…
今月火曜日は、「防災」をテーマにお届けします。
母親の視点で防災講座を行われている 市東みはるさん をお迎えします。
本日は
▷いざという時、日常生活でも役立つ「持ってこBAG」
▷入れておくべきアイテム
▷市東さんの「バランス」
などについてお話していきました♪
ありがとうございました！
13時台後半…
K-MIX本社がある浜松市の様々な情報をお伝えしていきます！
今回は、浜松市役所文書行政課 坂本早希さん に 国勢調査 について伺いました！
国勢調査の調査期日は、令和７年１０月１日で、日本に住む全ての人と世帯が対象です。
氏名や出生年月、就業状態などの世帯員に関する13項目と、世帯の種類や世帯員の数など世帯に関する事項4項目に回答。
いつでもどこでも時間や場所を気にせず回答できる、インターネットでの回答を推奨しています！！！
ありがとうございました！！！
14時台最初…
皆さんからのリクエスト曲を大募集。
見事OAされた方には、日替わりプレゼントもご用意！！！
▷火曜日：三角屋水産『芳醇和風だし だし塩3種セット』『三角屋水産のおすすめセット』
本日は、RN：チャンミン さん のリクエスト曲
桜色舞うころ ／ 中島 美嘉
をOAしました！！
リクエストありがとうございました(^^♪
14時台前半…
「静岡県内で、おいしいお店を知っているのは、おいしいお店の人だ！」
という番組独自の仮説のもと、
数珠繋ぎ方式でおいしいお店 と おいしいお店をつないでお話を伺っていくコーナー(^^ゞ
本日は、
磐田市森下の『パティスリー リジェール リッシュ』さんにお話を伺いました(^^♪
▷5年前に師匠の後押しでオープン！
▷季節商品の【イチヂクのタルト】がおすすめ
▷バジルのクリームとオリーブオイルを使ったケーキ
▷男性1人でも入りやすい雰囲気！
▷記念日のホールケーキ！（1週間前にご予約を）
▷店内厨房で流れているのはK-MIX！
などについてお話していただきました！
■『パティスリー リジェール リッシュ』の詳細…
・【営業時間】11:00～19:00
・【定休日】火曜・水曜 ※臨時休業あり
そしてなんと！「K-MIX GOOD-TIE!聞いたよ！」で
焼き菓子をサービス！！
（※9月25日（木）から9月29日（月）まで）
ありがとうございます！
明日は『パティスリー リジェール リッシュ』さんご紹介の、
浜松市浜名区新原の『Sherrie Cakes』さんと繋がっていきます！
▷［おいしさグッティ！MAP］
これまで紹介したお店が一目で分かる便利なMAP！！！
Google Map上に、ピンが刺さって、
これまで紹介したお店が分かるようになっています( ..)φメモメモ
≪MAPはコチラから！≫
本日もお聴きいただきありがとうございました！！
明日もお楽しみに～(^^♪
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