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9時30分からお送りしているトークラジラ、
本日は、鳥居食品株式会社 代表取締役社長 鳥居大資さんにお話をうかがいました♪
ご紹介いただいたのは
「ブルーベリービネガー」です！
地元・浜松の企業、鳥居食品株式会社から販売されていた
ブルーベリービネガーがリニューアルして登場♪
【果皮まるごとブルーベリービネガー】
通常のソースづくりでは煮込んだ野菜を石臼で磨砕していますが、その技術をブルーベリーにも応用し、
より滑らかでより濃密な商品になりました！！1本当たりに含まれるブルーベリーは120粒弱☆
また一般的に使用されるブルーベリー果汁ではなく、果実を皮ごと石臼ですりつぶして使用するため、
商品100g当たり約20mgと他社商品と比較してもアントシアニンが豊富に含まれています。
ビネガーと聞くとドリンクのイメージですが、ドリンクだけでなく、料理にも幅広く使えます(*’▽’*)
牛乳または豆乳で割るとヨーグルト風味のスムージーにもなりますよ♪
お料理にはオリーブオイルと合わせてサラダドレッシング、フライパンで焼いたステーキの肉汁と絡めて
ステーキソースとして美味しくお召し上がりいただけます(・ω・)/
他にもユニークな商品がたくさん！！公式HPをぜひご覧ください☆ミ
そして本日は、ご紹介いただきました
『ブルーベリービネガーと鳥居ソースセット』を、5名様にプレゼント！
欲しいという方は「ブルーベリービネガー希望！」と書いて、
住所、氏名、電話番号を明記の上、mo-ra@kmix.jp、FAX 053-457-5000まで。
締め切りは本日番組終了までです！
※当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
そして！健康意識の高いラジラリスナーの皆さんにハッピーな情報が★
ラジラファンミーティングinお伊勢さんにもブルーベリービネガーをプレゼントにいただきました♪
無理なお願いにもお答えいただき、ありがとうございました‼
鳥居食品株式会社 代表取締役 鳥居さん、ありがとうございました！
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