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9時30分からお送りしているトークラジラ、
本日は、 株式会社フルッタフルッタから松田恵子(まつだけいこ)さんにお話を伺いました！
本日は『楊枝甘露（ヨンジーガムロ）』をご紹介！
▸フルッタフルッタはどんな会社？
フルッタフルッタはブラジル商品の輸入販売代理店です。
ブラジル産のフルーツを使ったジュースバーをオープンしたことから始まりました。
そして、フルッタはポルトガル語で「フルーツ」という意味で、
フルッタフルッタと2回繰り返すことでフルーツが沢山ある様子を表しています。
ナチュラル・新鮮・本物にこだわった商品は健康志向の消費者から大人気！
▸楊枝甘露について
楊枝甘露は香港で生まれたマンゴースイーツです。
香港ではマンゴーの果肉だけではなくグレープフルーツや、
小さなタピオカと一緒に食され、コンデンスミルクや
ココナッツミルクをかけて食後のデザートとして
レストランなどで食べられているポピュラーなスイーツ。
そんな楊枝甘露が香港を飛び出して、台湾で人気に火がついたのが2021年春頃。
台湾中にあるドリンクスタンドで楊枝甘露のアレンジドリンクが販売され、大人気となりました。
日本では知る人ぞ知る、トレンドの先入りドリンク！
▸おいしさのひみつHPP製法というのは？
High pressure processing「超高圧処理」という意味の新しい技術で、
圧力で菌を不活性化し、熱処理を極力抑えることができます。
これにより熱による劣化を最小限にし、素材本来のみずみずしい味わいと栄養、
鮮やかな色味をキープすることができます。
HPP製法によって、香料や濃縮還元果汁などは一切不使用、
クリーミーで生かじりのような味わいになります。
▸アレンジ無限大
今日はストレート、牛乳割、アサイー割りで飲んでみました。
ストレートで飲むとマンゴーの濃い味わいに。
牛乳で割るとまた違った味わいでデザート感があるそう。
ズミさんも購入するフルッタフルッタのアサイーと割っても美味しいですよ！
さらに、冷凍して濃厚なマンゴーアイスのように、温めてぜんざいのように、
ヨーグルトやバニラアイスにかけても、
お酒で割って飲みやすい大人な味わいに、とアレンジは無限大！
アレンジレシピはこちらをチェック
△楊枝甘露
1020ml
2本セットで3000円
コストコで販売中です！
詳しくは公式サイト・オンラインショップをチェックしてみてくださいね ♪
そして本日はこのご紹介いただきました
『楊枝甘露』１本入りを３名様にプレゼントいたします！
欲しいという方は『楊枝甘露 希望』と書いて、
郵便番号、住所、氏名、電話番号を明記の上、mo-ra@kmix.jp、FAX 053-457-5000まで。
締め切りは今日の番組終了までです！
※当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
松田さん、ありがとうございました♪
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