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本日は「藤枝ビール 新フレーバー誕生!」について!!
満藤直樹(まんどうなおき)さんは昨年秋に市内の飲食店の方と連携し、
藤枝の幻のみかん“藤枝柚香”を使った“藤枝エール”を開発されました!
そして今回は藤枝の浅蒸し茶を使った3種類の新フレーバーを開発され、新フレーバーでは、浅蒸し茶の茶葉の量がそれぞれ異なり、お茶の旨味を証言できる製法に挑戦されました!
そこで本日は藤枝市地域おこし協力隊の満藤さんに詳しくお話を伺いました!
新フレーバーを開発されたきっかけは?
藤枝は茶どころということもあり、お茶を使ったものを新たに作ってみようと思ったのがきっかけです!
今後考えているクラフトビールはありますか?
紅茶をつかったり、レモンをつかって、夏の暑い日にさっぱりしたビールを飲めたらと思っており、
現在仕込んでおります!
聞き逃してしまった方はradikoから!
「HOT HEART FUJIEDA」へのメッセージは
k-mixオフィシャルサイトのプログラムにある「HOT HEART FUJIEDA」のページから。
直接メールの方はfujieda@k-mix.jp、FAXは053-457-5000です。
藤枝市ではオフィシャルインスタグラムを開設しています。
みなさんも「藤枝市 インスタグラム」で検索して、ぜひフォローをよろしくお願いします!
満藤さん、ありがとうございました!
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