第7回 真茶園

藤枝市 茶町にある「真茶園」さん

今回は、パーソナリティー廣木弓子が取材にお邪魔しました。

江戸・寛政時代に創業し二百余年という製茶問屋さんです。

茶葉はもちろん、抹茶どらやきが人気の真茶園さん。

廣木さんも興味深く店内を見て回ります。

今回、お話を伺った店長の小泉純也さん。

ご紹介いただいた真茶園おすすめの茶氷は・・・「濃厚抹茶かき氷」

利き茶日本一にもなった八代目ご主人が厳選したというキロ8万円の高級抹茶を使った逸品。

高さ20センチはあろうかという氷には、抹茶蜜がたっぷりと回しかけてあり大粒の大納言小豆と、アンコが入っています。

抹茶のほろ苦さと、旨味・甘味が存分に味わえる ひと品。

お店では、テーブル席と座敷席もあってお店の雰囲気と合わせて、お楽しみいただけます。

ただし、かき氷は8月末までの金・土曜日 限定販売でオーダーストップは、午後3時半ですのでお間違えのないように~!

真茶園
〒426-0023 藤枝市茶町1丁目10番29号
TEL:054-641-6228
営業日:10:00~18:00
定休日:日曜日(祝日は営業)*12月は無休

http://www.shinchaen.com/

 

 

 

 

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