12/4(火)のうご☆ラジは・・・

こんにちは!小杉涼花です。

 

12時台は、静岡県農業振興公社のご紹介で、

沼津市井出にある

「農業経営士・深澤貞博さんのお宅」

にお邪魔しました。

 

お話を深澤貞博さんに伺いました。

深澤さんはお米やお茶のほか、

プチヴェールなどの露地野菜、

キンカンなどの施設野菜を作っています。

 

プチヴェールは青汁の元

「ケール」と「芽キャベツ」を

掛け合わせて作られた

世界初の結球しない芽キャベツで、

県内では主に沼津市、清水町で栽培されています。

 

11月下旬から収穫が始まり、冬が一番美味しい季節。

 

ツナマヨサラダにしていただきましたが、

甘みと歯ごたえがあってとっても美味しかったです!

今後はナスの栽培などにも取り組んでいかれる

という事ですが、農地中間管理事業の

農地の貸し借り制度を利用されるそうです!

 

これから積極的に農業に取り組まれたい方、

ぜひこの制度を使ってみてはいかがでしょうか。

 

 

 

続いて、15時台は、三島市大社町にある

「大社の杜みしま」にお邪魔しました。

 

お話をチーフコーディネーターの大塚徹さんに伺いました。

先月、話題のお店「眞野写真スタジオ」がオープンしました!

 

七五三やプロフィール写真にいかがですか?

 

クリスマスにはインスタ映えするスウィーツや

チキンプレートなどたくさんのメニューを取り揃えております。

 

カウントダウン後にはお酒も無料でふるまわれますよ!

年末年始に向けてイベント盛りだくさんの

「大社の杜みしま」にぜひお越しください。

 

 

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