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9:30-9:45 Fri
こんにちは~!
今日の「Hot Heart FUJIEDA」では玉露茶について特集しました!
藤枝市の朝比奈玉露は日本三大玉露産地として有名です。
そんな朝比奈玉露栽培に今年2月からドローンの活用をスタート!
玉露栽培に携わって70年、御年91歳の尾村さんと地域おこし協力隊の鈴木さんに
玉露茶にかける想いをうかがいました。
尾村さんの茶畑はこんなに広いんですよ~!いい景色ですね♪
尾村さんと鈴木さんが手塩にかけて育てた玉露の味わいはとろみがスゴイ!!
まるでおだしのような深い味わいが口いっぱいに広がります。
珠玉の一杯が今でも忘れられません!!
長年、ご自身の茶工場で玉露の研究を続ける尾村さん。顕微鏡で茶葉を眺めるのが楽しみ!と
目を輝かせてお話する姿はなんともチャーミングでしたよ!
いつまでも好奇心を持ち続ける尾村さんに私もパワーを頂きました。
5月ごろからお茶摘みがスタートしますので、みなさんもぜひ玉露を味わってみてください。
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