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≪本日の放送はコチラからお聴きいただけます！≫
こんにちは、GOOD-TIE! ADです！
本日のGOOD-TIE!の振り返り。
本日のテーマは…
雨の日にしていることや感じることなど
リスナーの皆さんから”雨の日”にまつわるメッセージを募集しました！
12時台前半…
毎月偶数週は、
旬のフルーツを使った”美味しいレシピ”を作り、
”フルーツの魅力”を探っていきます♪
今週は『はままつフルーツパーク時之栖』から
勝田みどりさんがスタジオに来てくださいました！
▷本日は梅を紹介
■梅仕事の季節…
梅シロップや梅酒などは
大梅でも小梅でもどちらでも美味しく作れます！
大梅は梅の豊かな”香り”をより楽しめるのが特徴、
小梅は濃厚な”風味とエキス”がしっかり出せることが特徴です。
今季の小梅シーズンは終了していることが多いため、
来シーズンにぜひチャレンジしてみてください！！
■そんな梅を使ってさえちゃんが考えたレシピは．．．
【梅ピクルス♪】
■材料
-青梅：500g
-塩：20g
[ピクルス液]
-酢：200ml
-砂糖：50g
-唐辛子：2本
※もしあれば…
ローリエ、ブラックペッパー、ローズマリー
■作り方
1．梅をよく洗い、ボウルにたっぷりの水を入れて１時間ほど浸ける
2．ピクルス液の材料を鍋に入れて煮立たせて冷ましておく
3．梅を水からあげて水分を拭き取り皮を包丁で剥く
4．梅に塩をかけてよく揉む
5．チャック付きビニール袋に梅、[２]のピクルス液を入れて冷蔵庫に入れる。２〜３日したら食べられます！
■栄養ポイント
梅に含まれるクエン酸には疲労回復効果があります。
さらに、豊富に含まれるピクリン酸には代謝を活性化し、
肝臓や腎臓を丈夫にする働きもあるため、
お酒のおつまみにかけて食べるのもおすすめです！！
■Info.
・くだもの収穫体験
–すもも
※好評につき今シーズン終了
・イベント情報
その他イベント情報はコチラから！
■SNS
勝田さん、ありがとうございました♪
13時台前半…
今月は”サッカー”の魅力に迫っていきます！
ゲストは浜松市在住、サッカー英語講師の竹山友陽さん♪
本日は”竹谷さんとW杯過去大会の思い出”を中心にお話いただきました！
■Link.
竹山さん、来週もよろしくお願いします♪
13時台後半…
このコーナーでは
沼津市在住の吉本芸人 富士彦さんが
”静岡県東部の人、モノ、コト、町を元気に！”
をキーワードに東部の情報をお届け！！
本日は…
三島市谷田にあるJAふじ伊豆の直売所 みしまるかん
『箱根西麓のうみんず』の前島さんにお話を伺いました！
■Link.
14時台最初…
皆さんからのリクエスト曲を大募集。
見事OAされた方には、日替わりプレゼントもご用意！
毎週木曜日は…
浜松市のじゅんちゃんファームより
「再生二期作米 5キロ」
をプレゼント！
本日はRN：リトマス紙さんからのリクエスト…
風のとおり道 ／ 久石譲
をOAしました！
おめでとうございます♪
≪リクエストはコチラから≫
14時台前半…
「静岡県内で、おいしいお店を知っているのは、おいしいお店の人だ！」
という番組独自の仮説のもと、
数珠繋ぎ方式でおいしいお店とおいしいお店をつないで
お話を伺っていくコーナー！
本日は三島市葵区の鷹呑メさんをご紹介しました！
・お店の雰囲気
・おすすめの『お刺身盛り合わせ』
・こだわりの『究極のサバフライ』
などについてお話ししていただきました♪
■詳細
・【営業時間】
-［平日］17:00-22:30
-［土日］16:00-22:30
・【定休日】毎週火曜
■Link.
鷹呑メさん、ありがとうございました！
次回は
静岡市葵区梅屋町の人宿酒場TAKUNOMIさんとつながります！
◆『おいしさグッティ！MAP』
これまで紹介したお店が一目で分かる便利なMAP！！！
Google Map上に、ピンが刺さって、これまで紹介したお店が分かるようになっています！
≪MAPはコチラから！≫
本日もお聴きいただきありがとうございました！
来週もお楽しみに～(^^♪
≪本日の放送はコチラからお聴きいただけます！≫
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