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≪本日の放送はコチラからお聴きいただけます！≫
こんにちは、GOOD-TIE! ADです(^^ゞ
本日のGOOD-TIE!の振り返り。
本日のテーマは．．．
さえちゃんは･･･
一人で野球観戦をしたい！！土曜日のナイターは最高！（妄想）
▷子どもが父子帰省をし、久しぶりの1人時間！！普段できないことができて最高のお休みでした
▷最高の休日はチートデー！！何を食べても噛めばゼロカロリー！
▷自分だけお休みの日、家族ではなかなか行けない家系ラーメンのお店へ！
▷野球やサッカーなど、スポーツ観戦をはしごする！
▷孫と一緒にいる時間が最高！2歳の孫が一眼レフを使いこなすように…！
▷夜勤明けの今日！偶然駅で出会った近所の子を連れて、妻と熱海へ行っています
などなど
リスナーの皆さんの【休日の過ごし方】にまつわるお話を教えていただきました(^^♪
12時台前半…
毎月偶数週は、
旬のフルーツを使った「美味しいレシピ」を作り、「フルーツの魅力」を探っていきます(^^♪
今週は『はままつフルーツパーク時之栖』から、勝田みどりさんがスタジオに来てくださいました！
▷本日は『ぶどう』を紹介
■「 ぶどう 」
【地味な作業が多い？？】
フルーツパークで栽培している果物の中で、収穫までに1番作業時間がかかっているのがぶどう！
みかんや桃などの果物よりも作業工程が多くあります。
蕾を間引いたり、ぶどうがまだ小さい時期に摘粒作業、ぶどうの枝の誘引作業など…。ぶどうは棚（ぶどう棚）で頭よりも高い位置にあるため、上向きで手を上げての作業が多い！
作業が一定期間に集中したり、首や肩が痛くなりながらも1房1房大切に育てています！
■そんなフルーツを使ってさえちゃんが考えたレシピは．．．
【ぶどうとスモークチーズ・生ハムのピンチョス】
■材料
【材料】2人分
・皮ごと食べられる大粒のぶどう ６粒
・生ハム 適量
・キャンディスモークチーズ ６粒
■作り方
① ぶどうを半分に切り、ぶどうの幅に合うよう他の具材も必要に応じてカットする
② ぶどう⇨チーズ⇨くるくる巻いた生ハムの順に爪楊枝を刺して完成！
■栄養ポイント
紫色のぶどうにはポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれています。
ポリフェノールには強い抗酸化作用があり、老化や免疫機能低下などに関係する活性酸素の発生を抑えたり、取り除いてくれたりする働きが期待されたり、眼精疲労や視覚機能（暗いところでの見えやすさをサポート）への効果が期待できるといわれています！
■Info.
※収穫した分を量り売り
・いちじく
採れたて新鮮なくだものを収穫してお持ち帰りできます！
開催日、開催時間はフルーツパーク公式ＨＰをご確認ください！
■イベント情報
入園ゲート入って正面ひろばにお子さん向けのスライダーやプール、大型スライダーなど…
日陰スペースで休みながらお楽しみください！
【開催日】9月13日（日）まで 10：00～16：00 ※雨天中止
【開催場所】入園入口入って正面広場
【利用料金】大型スライダーのみ1日700円
フルーツパーク園内から都田川の河原に降りて、都田川の水遊びが楽しめます！
プールでは味わえない自然や水辺のいきもの観察などお楽しみください
【開催日】9月13日（日）までの土日祝日開催。10：00～15：00 ※雨天や都田川増水時は中止。
・イベント情報はコチラから！
■お知らせ
フルーツパークに隣接している都田川にて「カヤック」で自然体験！（対象：小学生以上）
【開催日】7月18日（土）～9月中旬まで毎日営業 9：30～16：40 料金；1人 1,200円
※雨天や都田川の増水や泥水時は中止
■SNS
勝田さん、ご出演ありがとうございました！
13時台前半…
８月のテーマは「流行に流されない食事のヒント」！！
静岡県立大学 食品栄養科学部 助教 で 管理栄養士 の榛葉有希さんをお迎えしました！
今日は、多くの皆さんが健康診断で指摘される項目別に、「今日からできる！食事のコツ」をご紹介！！
▷食事は、毎日の選択の積み重ね！
まずは自分の食生活を振り返り、何となく続けている習慣の中から、見直した方がよいものを一つ、また一つと見つけていくことが大切！
▷食事に関して何かあれば、管理栄養士さんに相談してほしい
▷栄養相談の現場の変化
これからの栄養相談は、知識を一方的に伝えるだけでなく、その人の生活の中で「何なら実際に変えられるか」を一緒に考える場になっていく！
▷今後やりたいこと
研究・教育・現場を別々のものではなく、循環させたい！科学的根拠に基づき、実際の生活でも役立つ栄養支援を増やしていきたい！
▷６月に、今月のテーマ「流行に流されない食事のヒント」にぴったりな本を発売しています！
などについてお話しいただきました！
■イベント.
・9月27日(日)昼
未来屋書店浜松市野店にて、本書の読書会を開催予定！
・10月3日(土)
都内某書店さんでイベント開催予定！
詳細は、日本栄養大学出版部さんのサイトをご確認ください！
■Link.
榛葉さん、1ヶ月間ありがとうございました！
13時台後半…
今日のお届け先は駿東郡清水町湯川にある「杉山総業株式会社」さんです！
「杉山総業株式会社」の杉山勇太さんにお話伺いました！
▷「杉山総業」のHPに富士彦さんが写っている…！？
▷創業53年！勇太さんが社長になってからは、約10年！
▷いろいろな肩書を持つ社長、行政との繋がりも積極的に持つ
▷とにかく色々なことにチャレンジ！
今は子ども向けの体操教室、インドアゴルフに力を入れている！！
▷100年先を見据えて、若者と一緒に地元を良くしていきたい！
などについてお話しいただきました！
■Link.
・ 富士彦 公式X
富士彦さん、杉山さん、ご出演ありがとうございました！
来週もよろしくお願いします♪
14時台最初…
皆さんからのリクエスト曲を大募集。
見事OAされた方には、日替わりプレゼントもご用意！！！
▷木曜日は・・・
浜松市のじゅんちゃんファームより『再生二期作米 5キロ』をプレゼント！
本日は、 RN： うみちゃんママ からのリクエスト！
君に届け ／ flumpool
をOAしました！！
リクエストありがとうございました(^^♪
≪リクエストはコチラから≫
14時台前半…
「静岡県内で、おいしいお店を知っているのは、おいしいお店の人だ！」という番組独自の仮説のもと、
数珠繋ぎ方式でおいしいお店とおいしいお店をつないでお話を伺っていくコーナー！
本日は富士宮市東町の 炭火焼・宝来家 さん をご紹介しました！
▷炭火で焼く串焼きが名物！備長炭の香ばしい香りがポイント♪
▷【焼き豚】（1本・200円前後）
富士宮ブランド豚「朝霧ヨーグル豚」を使用。
タン、ハツ、カシラなど…どの部位も人気が高い！▷【焼き鳥】（1本・200円前後）
富士宮市養鶏場、青木養鶏場の「富士の鶏」を使用▷一品料理では「モツ煮込み」などが人気！
ランチでは「豚丼」を提供！
などについてお話ししていただきました！
■詳細
【場所】静岡県富士宮市東町２２−１５
【営業時間】
昼 11:00〜14:00
夜 17:00〜24:00
【定休日】火曜・第3週は火水連休
■Link.
・公式HP
炭火焼・宝来家さん ありがとうございました！
次回は、富士宮市 宮原 の 【HIKKI’S STEAK】さんにお話を伺います！
◆『おいしさグッティ！MAP』
これまで紹介したお店が一目で分かる便利なMAP！！！
Google Map上に、ピンが刺さって、これまで紹介したお店が分かるようになっています！
≪MAPはコチラから！≫
本日もお聴きいただきありがとうございました！
来週もお楽しみに～(^^♪
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