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料理家・文筆家の【麻生要一郎】さんが登場！ 坂本美雨が「マイリアルフレンド」と語る存在で、 森山直太朗さんとも家族のような関係を築いてきた要一郎さん。 1月14日にオレンジページから 最新エッセイ『酸いも、甘いも。あの人がいた食卓 1977-2025』が刊行。 食べることは生きること。誰かと囲んだ食卓の記憶が、 そのまま人生の記録になっていく。 好き嫌いの多かった幼少期、茨城での家業、新島での民宿生活、 料理の道へ進んだきっかけなど、じっくりお話していきます。
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7:00-7:25 Sun

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