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今日からはじまった新コーナー!
ギシュランガイドしずおか!
「パーキースマイルアプリ」のスピンオフ
コーナーとして、不定期で月に1回程度
お届けしていきます!
私は、「JAの美味しい農作物を使った
美味しい料理を出す飲食店」を
探す「ギシュラン・ガイド しずおか」の
覆面調査員なんです!笑
記念すべき初回は、
JR静岡駅から徒歩5分、Denbillの2階にある
「駿府の台処 静岡ごぜん」!
特選和牛「静岡そだち」を使った、
美味しいハンバーグがいただけると聞いて、
さっそく潜入してきました!
その名も「静Jバーグ」!
静岡の静に、JAのJ!
お肉の秘密をJA静岡経済連 畜産部 食肉課の
とってもさわやかな
ミシュラン東京にて、4年連で一ツ星☆
を獲得した原口広シェフとのコラボ!!
まさに、初回にピッタリ!!
想いがこもったハンバーグ!
誕生ストーリーを知り、
さらに美味しく感じました♪
お肉の配合も、絶妙なバランスでした。
加藤さんのお話にもあったように、
「特選和牛 静岡そだち」と、
「金豚王」
豚と牛のバランスが
さいっこーでした!
比率は秘密らしいです・・・
気になっちゃいますね~
今回、ランチで行ってきましたが、
このハンバーグはセットで税込1,980円。
このセット内容がめちゃくちゃ豪華でお得!
ライス、スープ、その日の搾りたてミニジュース、
サラダ、ドリンク!、デザートまで!
さらに、スティック野菜の詰め放題が
できるんです!
私が取材したときには16種類の野菜が
あったんですがこれを詰め放題できる!☆
私・小杉調査員からの報告は・・・
「ギシュラン 星3つ~!!」
☆☆☆
(MAX3の3!!)
とろ~としたチーズに、
甘みのある上質なお肉が最高でした(^v^)
この週末お時間のある方は、
訪れてみてはいかがでしょうか。
さて、今日は「6月の楽しみ」
についてメッセージ募集しました~
誕生日や紫陽花、カッパなど
みなさん、たくさんのメッセージ
ありがとうございました♪
来週6月8日(土)9:00~は、
森町特産の
とっても甘くて行列ができる
とうもろこし「甘々娘」や
スペシャルグッズが当たる企画を
しまーーす!!
絶対(笑)聴いて下さい!!
79.2MHz
78.4MHz
86.6MHz
80.3MHz
85.9MHz
85.8MHz
80.5MHz
78.6MHz
81.6MHz
83.0MHz
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