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♡静Jバーグ♡

今日からはじまった新コーナー!

シュランガイドしずおか

「パーキースマイルアプリ」のスピンオフ

コーナーとして、不定期で月に1回程度

お届けしていきます!

 

私は、「JAの美味しい農作物を使った

美味しい料理を出す飲食店」を

探す「ギシュラン・ガイド しずおか」の

覆面調査員なんです!笑

記念すべき初回は、

JR静岡駅から徒歩5分、Denbillの2階にある

駿府の台処 静岡ごぜん」!

特選和牛「静岡そだち」を使った、

美味しいハンバーグがいただけると聞いて、

さっそく潜入してきました!

その名も「静Jバーグ」!

静岡の静に、JAのJ!

 

お肉の秘密をJA静岡経済連 畜産部 食肉課の

とってもさわやかな

加藤 僚さんに伺いました!

ミシュラン東京にて、4年連で一ツ星☆

を獲得した原口広シェフとのコラボ!!

 

まさに、初回にピッタリ!!

想いがこもったハンバーグ!

誕生ストーリーを知り、

さらに美味しく感じました♪

お肉の配合も、絶妙なバランスでした。

加藤さんのお話にもあったように、

「特選和牛 静岡そだち」と、

「金豚王」

豚と牛のバランスが

さいっこーでした!

比率は秘密らしいです・・・

気になっちゃいますね~

 

今回、ランチで行ってきましたが、

このハンバーグはセットで税込1,980円。

このセット内容がめちゃくちゃ豪華でお得

ライス、スープ、その日の搾りたてミニジュース、

サラダ、ドリンク!、デザートまで!

さらに、スティック野菜の詰め放題

できるんです!

私が取材したときには16種類の野菜

あったんですがこれを詰め放題できる!☆

私・小杉調査員からの報告は・・・

「ギシュラン 星3つ~!!」

☆☆☆

(MAX3の3!!)

 

とろ~としたチーズに、

甘みのある上質なお肉が最高でした(^v^)

 

この週末お時間のある方は、

訪れてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

さて、今日は「6月の楽しみ

についてメッセージ募集しました~

誕生日や紫陽花、カッパなど

みなさん、たくさんのメッセージ

ありがとうございました♪

 

 

来週6月8日(土)9:00~は、

森町特産

とっても甘くて行列ができる

とうもろこし「甘々娘」

スペシャルグッズが当たる企画を

しまーーす!!

絶対(笑)聴いて下さい!!

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