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本日は「藤枝の乾燥しいたけ」について!!
藤枝市は全国でも有数の乾燥しいたけの集散地となっていて、乾燥しいたけが特産品の一つ。
藤枝市茶町にある半助商店は国産原木栽培にこだわり、乾燥しいたけや椎茸を使ったパウダーなどの商品が開発されています。
また、2月にはフランス・パリで開催された日本の観光と食のイベント“セボン・ル・ジャポン”のも出店され、藤枝のしいたけをPR。
そこで本日は半助商店 取締役 の 若林 拓哉(わかばやし たくや)さんをスタジオにお迎えし、詳しくお話を伺いました!!
▸本日ご紹介いただいた「DUP しいたけパウダー」について!!
スティック1本で1日に必要なビタミンDを手軽に摂取できる「しいたけパウダー」です。
ビタミンDは腸管でのカルシウムの吸収を促進し 骨の形成を助ける栄養素で
Dアップは独自製法で乾椎茸のビタミンD含有量を約15倍アップさせることで実現した栄養機能食品。
料理などお出汁としてはもちろん、
水に溶けやすく乾燥しいたけ特有の香りも抑えたのでコーヒーやお味噌汁に入れて、
料理に加えると旨味とコクがアップされるのでパスタやチャーハンに振りかけて召し上がることもできます!
カルシウムの多く含む食品と一緒に摂取するとビタミンDがカルシウム吸収を促し骨を強くする 効果が期待できますよ!
半助商店さんのホームページ、オンラインショップはコチラから!!
そして本日は半助商店の『DUP しいたけパウダー』を3名様にプレゼント致します!
欲しいという方は郵便番号、住所、氏名、電話番号を明記の上、mo-ra@kmix.jp、FAX 053-457-5000まで。
締め切りは今日の番組終了までです!
※なお当選者は半助商店さんからの発送となりますので、ご了承ください。
「HOT HEART FUJIEDA」へのメッセージは
k-mixオフィシャルサイトのプログラムにある「HOT HEART FUJIEDA」のページから。
直接メールの方はfujieda@k-mix.jp、FAXは053-457-5000です。
藤枝市ではオフィシャルインスタグラムを開設しています。
みなさんも「藤枝市 インスタグラム」で検索して、ぜひフォローをよろしくお願いします!
若林さん、ありがとうございました!
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