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９時３０分からお送りしているトークラジラ、
本日は、株式会社ニチレイフーズ より 広報グループマネージャー の 笹嶺 舞依子さんにご出演いただきました！！！
本日は 書籍『 ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です！ 』を紹介！
▸『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です！』について！
「冷凍で食を豊かに」をテーマにニチレイフーズの広報さんが発信してきた年間約９０００万PVの大人気WEBサイト「ほほえみごはん®」の「食材の冷凍」コラムが一冊の本に！！
本書では、野菜・肉・魚など身近な食材以外にも、ごはんやパン、シチューや肉じゃがなど定番料理の作り置きの冷凍保存方法を１５０以上掲載しており、冷凍のコツに加えて、料理家さんによる解凍した食材のおすすめの食べ方やレシピ、食材豆知識、冷凍庫収納テクニックなども幅広く紹介していますので、毎日の料理がより楽しくなるヒントが盛りだくさんの一冊となっております！！
▸WEBのコラムを書籍にする上で、特に意識されたことは？
コロナ禍の影響もあり冷凍保存の活用はかなり浸透してきた一方で、活用方法に自信を持っていると言える人はまだ多くないかもしれないということもあり、冷凍を活用することで、日々の調理時間を短縮し、より笑顔で食事の時間を過ごすことができると考えました。
今回の書籍化によって、私たちのそんな想いやメッセージがさらに多くの方々に届くことを心から嬉しく思っております！！
商品の詳細はコチラから！！
そして本日は今回ご紹介頂いた『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です！』を３名様にプレゼントいたします！
欲しいという方は『 ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です！ 希望』と書いて、
郵便番号、住所、氏名、電話番号を明記の上、mo-ra@kmix.jp、FAX 053-457-5000まで。
締め切りは今日の番組終了までです！
※当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
笹嶺さん、ありがとうございました♪
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