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K-mix Double Eyes

お気に入り

2019/05/08

みなさんの好きなインスタントラーメンは何ですか？

こんにちは！だぼらいADです。

今日は新井翔さんが担当しました！

新元号令和になってから早くも1週間！

気付いたら10連休も終わり、仕事がスタートした方も多いと思いますがいかがお過ごしですか？

12時台はじめには＜Today’s World Eyes”FUKABORI”＞

本日は「インスタント食品」について深掘りしていきました！

世界初のインスタントラーメンは1958に発明された日清食品の「チキンラーメン」というのはよく知られていますが、厳密には違っており

1955年に松田産業（現　おやつカンパニー）から「味付中華麺」という商品が発売されており、さらには1953年には村田製麺所という所がインスタントラーメンを開発しています。
ではなぜチキンラーメンが世界初になっているのかについては

安藤百福さんが発明したチキンラーメンの製法「瞬間湯熱乾燥法を含むインスタントラーメンの基本的な製法」は1962年に「即席ラーメンの製造法」として特許登録されています。この特許を基準にすると

瞬間湯熱乾燥法を含むインスタントラーメンの基本的な製法＝インスタントラーメン
ということになり、チキンラーメンが世界初のインスタントラーメンと呼ばれるのです！
ちなみにこの瞬間湯熱乾燥法は麺を油で揚げることで麺の水分が高温の油にはじき出され、乾燥した状態になることで長期保存が可能になり、麺に水分の抜けた穴が残りお湯を注ぐと即座に食べることができるというものです。

そしてチキンラーメンよりも先に開発していた松田産業のインスタントラーメンは違う形で人気商品になります。

それは現　おやつカンパニーのベビースターラーメン！
製造工程で発生する麺のかけらを従業員におやつとして配ったところ評判になり商品化につながったとのことです！(^○^)

ということで、皆さんから今日は好きなインスタント食品について聞いてみました♪

中でも私ADが気になったのはセブン・イレブンで販売されている「蒙古タンメン中本」のカップラーメン。
関東にしかないので、一度行ってみたいと考えているのですが「自分が食えない程の殻さだったどうしよう…」と心配になっているのでカップラーメンで試してみたいです☆

12時台半ばは〈SHO’S WORLD AIRLINE〉

飛行機大好き！航空検定1級の新井翔さんが世界のエアライン1社を取り上げてその魅力をたっぷりご紹介♪

本日は韓国を代表する　大韓航空　をご紹介しました！

1962年に設立したエアラインで1988年にアシアナ航空が設立されるまで韓国唯一の航空会社でした。
LCCが急増している現在でも規模は国内最大となっています！

日本へは北海道から沖縄まで多くの路線を展開しています。
今回の話で個人的にびっくりしたのは韓国料理のお店ではキムチのメニューが見当たらない。
というのは、無条件にテーブルにキムチを無料で運んできてくれるだけでなく、おかわり自由の食べ放題!!!
さらに無料だからと言って手抜きするわけではなく、キムチの味でお店の評判が左右してしまうほど。

家で漬けるのが当たり前というのは知ってましたがすごいですね・・・！(゜o゜)

13時あたまには＜Why Shizuoka People!?＞

今日はネイティブは使わない英会話講座

今回はコチラ！

I’m going to the hospital

こちら、病院といえばhospitalという単語はあまり使いません！

というのもこちらは大学病院と言った大病院のことを指します。

近所のお医者さんやかかり付け医の方に向けてならこちら！

I’m going to see a doctor

かかりつけのお医者さんに診てもらうといったニュアンスにはコチラをお使いください♪

つづいて＜Double Eyes Music Choice＞
毎週1枚のアルバムをピックアップして、そのアルバムについて、アーティストご本人・ユーコ・タケダさん、そして水曜・木曜は新井翔さんがそれぞれの視点で紹介するコーナー。

本日は、never young beachの今日リリースのアルバム「STORY」の全曲フラッシュをお届けしました！