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このウライズミ日記を読んでくださっている、
とある方に「ラジオで喋ってるizumiちゃんとイメージ違う！」と言われました。
「ラジオでは結構野良犬っぽい感じだけど、ほのぼのした生活を送ってるんだね」と。
…
はい。ほのぼのと毎日を過ごしておりますizumiです。てか野良犬ってなんだよw
さぁ、泣く子も野良犬も黙る、秋の食材が美味しい時期(まだ早い？)になって参りました。
ということで今週は「秋の味覚食べ尽くし日記」です。
▶︎まずご覧ください、この美しい巨峰。
水彩画のようなお写真が撮れました。
皆さん最近巨峰食べました？？？
私は最近もっぱらシャインマスカットばかり食べていたのですが、巨峰めちゃくちゃ美味しいよ!!!!?????
種無しの巨峰最高だよ!!!!!????
こんなにでっかいのに秒速で食べました。笑
ゼリーにしたり、スイーツに使うのもいいんだろうけど、
やっぱりこのまま食べるのが美味しいかなぁ。
▶︎お次は伊豆にある「キャンプベアード」で作った
れんこんのフリット！！！！
キャンプベアードはクラフトビールが味わえるキャンプ場なのですがそのビールで衣を作って揚げたよ！
太めにスライスするとホクホクな食感、
薄切りにすればカリカリのれんこんチップスが出来上がってとーーーっても美味しかった。
▶︎れんこんチップスを味わう
ちょっとムカつく表情の私。ww
れんこん以外にもしいたけとジャガイモを揚げました。味付けはシンプルにお塩かアウトドアスパイスのほりにし！！！！
どれも美味しかったよおおおおおお
その他ナスとオクラを入れたカレーを作ったり、
牛タン食べたり食べ尽くしなキャンプでした。
▶︎そしてこちらは
昨日食べた栗ご飯！！！！！♡
栗をひとつひとつ剥いて、、っていう時間はなかったので
スーパーに売ってる市販のやつで作ったんだけど
これがとっても美味しかった！
具材ともち米がセットになってるから炊くだけでソッコーで作れる！
本当におすすめです。
栗とか芋がスーパーに並んでるとワックワクするねぇ。
皆さんがお好きな秋の味覚はなんですか？
10月はハロウィンもあるし、
今度はカボチャ使って美味しい料理を作りたいなぁと思っております。
食べすぎてこれ以上ナイスバディにならないようにしないと。ねっ。
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