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11:30-14:55 Mon - Thu
皆さんこんにちは!Wiz. ADです。
Happyバレンタイン~!!!
バレンタインですが…
そう!本日は、冒頭から蒙古タンメン中本を実食しましたー!!!!
バレンタインはチョコではなく、蒙古タンメン中本。
これがWiz.流?!
そんなWiz.流バレンタインの「アレンジレシピ編」をWiz.公開反省会でお聞きできますよ~!
こちらから⇓
本日のテーマは【バレンタインってどう?】
今日はバレンタイン~!!
ということで、バレンタインにまつわるエピソードを募集しました!
家族のほっこりバレンタインエピソードや、学生時代のお話、職場でのチョコ配りについてなど
様々なバレンタインエピソードがありましたね!
甘酸っぱいエピソードにはキュンキュンしました!!
義理チョコ、自分チョコ、本命チョコに加え義務チョコも登場!
皆さんは何チョコを食べていますか??
芦沢さんからの教訓である
『バレンタインチョコを郵便受けなどに入れる際は、名字だけではなく「名前」まで書いてね』
を心に留め、素敵なバレンタインが過ごせることを祈っています!
12時台は…
【サスティナ・ライフ】
最近、色々なところで見聞きするようになった“SDGs”という言葉。
このSDGsの17の目標を見据えて、私たちができる“サスティナブルな生活”のヒントを皆さんと一緒に探っていきます。
偶数週の本日は、袋井市を拠点にする「出張江戸前鮨 蒼の寿司」店主、青島聡さんをお迎えしました!
「蒼の寿司」は、2021年4月に開業した出張すしの専門店。
台所と水さえあれば、自宅でもオフィスでもどこでも出かけて行き、目の前で握ってくれます!
以前、1階のビュースタジオでズミさんのためにお寿司を握ったこともあるそう!
青島さんは、鮨職人は子どもの頃からの夢だったそうですが
消防士一家なことから高校卒業後は消防士としてご活躍されていました。
しかし、夢が諦められず21歳で決断!
ご両親からは呆れられたとのことですが、修行を積んで出張すし店を開業したそうです。
今は、 口コミで少しずつ広がり、誕生日や記念日、会社のイベント、外国から来日したアーティストなどに振る舞うことも!
そんな「蒼の寿司」さんが、「さすてなキッチン 魚芋屋」を始められました。
こちらでは、キッチンカーでフィッシュ&チップスを販売しています!
鮨職人の天ぷらの技術で白身魚を揚げ、ホクホクのジャガイモや甘い玉ねぎなど、
遠州の地野菜と合わせて「フィッシュ&チップス」にアレンジ♪
きっかけは、市場の片隅に捨てられてしまう魚を見つけたことなのだそう。
「未利用魚」という、漁師さんの網にかかっても数が少ない、形が悪い、骨が多い、トゲに毒がある、下処理が難しい
などの理由で、味は良いのに行き場がなくなってしまう魚が、発泡スチロールに無造作に入っているのを見るたびに、もったいないと思ったことから。
蒼の寿司でも、使いきれなかった鮨ネタをちらし寿司、お弁当にして販売していたこともあり
キッチンカーでのフィッシュ&チップスを思いついたのだそう!
フードロスが嫌い!という青島さんの強い意志が感じられますよね!
<こだわり>
「天ぷら粉」などのオリジナルの配合の衣+「米油」
お客さんからの反響も良く、特に子どもたちに美味しいと言ってもらえて嬉しいとのこと!
これらの取り組みは、
SDGsの目標12「つくる責任つかう責任」につながります!
最後にメッセージを頂きました!
「漁師さんのお役に立ちたい、フードロスに取り組みたい、海の豊かさを守りたい!と、様々な想いをのせて始めたキッチンカー。
今後は、地元の農家さんともコラボして、漁業だけでなく、農業も持続可能であるよう、お手伝いできればと考えています。
次回の出店情報などは「魚芋屋 とといもや」のインスタグラムをご覧ください。」
ご出演ありがとうございました!!!
13時台は…
【Wiz. Talk】
ゲストを迎えてお話を伺うこのコーナー。
本日は、NPO法人DIGtag 代表理事の佐々木善之さんをお迎えしました!
佐々木善之さん
山人、地域、歴史、自然環境を介して、より良い「生き方、暮らし方」を提案し、みんなで手を取り合って豊かな社会の実現を目指す「NPO法人DIGtag」の代表理事。
湖西市の海岸清掃を行う「海の大掃除」や、ウミガメの保護活動、季節に合わせた自然体験、ものづくりや食文化と命の学習を通して、仲間と共に学びあい、育ちあう「野遊び塾」などに取り組む。
Wiz.には昨年8月以来、およそ半年ぶりのご登場!
最近は、寒いためインドア生活なのだそう!
家にいるときはYoutubeを見ているとのこと!
サスティナブルな取り組みとしては、子どもたちと火や刃物を使って遊んでいるとのこと!
焼き芋をしたり、弓矢づくりをしたり…怪我はするけれど、良い経験になりますよね!
そんな佐々木さんに、今月26日(日)に浜松市の渚園で開催される「Re:Pair」というイベントの話を伺いました!!
このイベントは「アウトドアに特化したフリーマーケット」
「大冒険を共にした愛用品 修理して使い続けるからもっと好きになる」をキャッチコピーに開催されます。
今日も修理した服を着ていらっしゃいましたよ!
アウトドアの需要が高くなったコロナ禍に、アウトドアグッズを買う人が増えた一方、海や山に捨てる人も増えてしまったとのこと。
そんな人を減らしたい思い、そして使い続けることの良さを体感していただきたいと思ったのがきっかけなのだそうです!
この「Re:Pair」では、アウトドアに適した用品に焦点を当てて行われます!
一般の方も出店できるフリーマーケットや、修理をする業者の方もいらっしゃるそう!
出典に関しては、こちらのHPやInstagramからご確認ください!
楽しみ方も教えていただきましたよ!
~今後の予定~
Re;Pair
2/26(日) 10:00~15:00 @浜松市渚園キャンプ場
入場料:500円 学生以下無料
詳しくは公式Instagramをご覧ください!
ご出演ありがとうございました(^^♪
【Let’s go out on the weekend!】
火曜日はアウトドアショップSWENのスタッフをお迎えして、オススメのアウトドアグッズや、オススメスポットなどを紹介するコーナー!
2月はSWENイオン島田店のスタッフ小島 英治さんをゲストにお迎えしてお届けしていきます!
本日はオススメのアウトドアグッズを教えていただきました!
【 NEST OUTのモバイルバッテリー 】
NEST OUT
→電気屋さん等でも見かけるパソコン周辺機器メーカーのELECOMが手掛けるアウトドアブランド
NEST OUTのモバイルバッテリーは、外での使用を想定されているので高い防水性があり、砂やホコリにも耐えることができます。
衝撃にも強い構造になっているので、アウトドアシーンで安心して使用できるのがポイントです。
スマホの充電が約4・8回充電可能なタイプから持ち運びに便利な小型でスリムなタイプなど、3種類のサイズから選べるのも魅力です。
↑こんな感じで水の中に入ってしまっても大丈夫★
サイズは、一番大きいサイズでも高さ13センチ×幅9センチ×奥行き4センチです!
そしてこの商品のすごい所は、モバイルバッテリーに合体できる専用のランタンも販売されている所です。
ランタンにはモバイルバッテリーに付けられる三脚がセットになっているので、装着すればキャンプでも使えるランタンに早変わりします。
小型でもパワーがあって明るいので大活躍間違いなし!!
しかも三脚をつければ、テントやタープの天井部に吊り下げて使うことも!!
ライトの種類も、ランプとフラッシュの2種類ありますよ!
【プレゼントのお知らせ】
今月は【オレゴニアンキャンパー SoftShellClub B5収納ケース】を4名さまの方にプレゼント!!!
■『オレゴニアンキャンパー SoftShellClub B5収納ケース』…
オレゴニアンキャンパー
▸「古き良きアメリカのアウトドアスタイル」をコンセプトに、製品のほとんどをMADE IN USA にこだわり続けているブランド。
ソフトシェルクラブシリーズ
▸様々なギアに柔軟に対応できるケースで、SoftShellClub B5収納ケースは、B5サイズの小型グリルにピッタリなサイズ。
キャンプなどのアウトドアシーンはもちろん、トラベル、レジャー 、DIY、衣類収納など
幅広いシーンで活躍します( ..)φメモメモ
ご希望の方は必ずメールに、住所、お名前、電話番号、「SWENプレゼント希望」と書いて送ってください。
当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。たくさんのご応募、お待ちしています!!!
14時台…
【愛実の実】
愛実さんがあらかじめ用意したコンテンツを日替わりでご紹介したり、チャレンジしたりしていくコチラのコーナー。
本日のコンテンツは【”あーだこーだ”何でも相談窓口】
世間の気になる2択をひとつ取り上げ、それについて”ああだこうだ”と意見を述べるコーナー!
今日のテーマは…「一口ちょうだい、アリ?ナシ?」
アリの意見
▸お互い別々のものを注文した時に、お互いの交換ならアリかな!
▸一口あげる代わりに、一口もらいます!両方味わえてお得な気分♪ Win-Winでしょ!
▸食べたければどーぞどーぞ!それで相手が「こっちも美味しいー!」と喜んでくれる姿をみれれば、こっちはお腹いっぱいです!
ナシの意見
▸もし自分も食べたい時は、予め、シェアしたいことを伝えた方が良い気がします。
▸良い気分はしないです。それに払った料金があるので、損した気分になるし、友だちがその代わりに、こっちの一口あげるよってなっても、私は別に、それ食べたくないし。ってなるから…
▸料理が届いた時点で、僕のお腹と頭の中で、食べ方の配分が始まるんです!!一口あげてしまうと、その分配が崩れてしまうんです。
最終結果は…
アリ:68%
ナシ:32%
↑↑ 蒙古タンメン中本をバレンタインに食べるリスナーさん大募集です!!
みなさん、今日も放送をお聴きいただきありがとうございました。
今日の放送はradikoからタイムフリーで聴くことができます!!!
また明日も聴いてくださいねー(*^^*)
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