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2018/05/24

５月２４日エスエスケイフーズpresents 素敵なサラダ計画～マヨっちゃう！？今日はドレにする！？

【素敵なサラダ計画～マヨっちゃう！？今日はドレにする！？】

毎月、第2、第4木曜日の午後5時25分から、
エスエスケイフーズ株式会社、マーケティング部の浦田郁子さんと
お送りします。

本日ご紹介したSSKのドレッシングは
「SSKタルタルソース」。

SSKフーズの「SSKタルタルソース」は、

・「ゆで卵」の「コク」と、「玉ねぎ」の食感が特徴です。
・ほどよい酸味で、「フライ」を美味しく召し上がれます。
・さらに、「温野菜」や「サンドイッチ」などにも使えて、料理の幅もきっと広がります。

本日ご紹介したレシピは
「鶏むね肉とアスパラのタルタル炒め」

作り方は…

①鶏むね肉は、食べやすい大きさにそぎ切りし、何か所かフォークを差してポリ袋に入れ、SSK焼津産かつお節香る和ドレッシングを加えて、10分程おいた後、
片栗粉を加えて揉み込みます。
②アスパラガスは、根元のかたい部分を切り落とし4等分の斜め切りにして、
耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで1分ほど加熱します。
③フライパンに油を引いて熱し、先ほどの鶏むね肉の両面を焼き、
美味しそうな焼き色がついたら、アスパラガスを加えて、サッと炒め合わせ、
SSKタルタルソースを加えて、全体に絡め合わせたら、出来上がり！
④器に盛り付けて完成です。
※詳しいレシピの内容はSSKのホームページをご覧ください！