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11:30-14:55 Mon - Thu
皆さんこんにちは！Wiz. ADです。
（髪色変わったのだ。）
本日の振り返り…
本日のテーマは、
【あまり大きな声じゃ言えないけど…コレ、実はよく分かりません。】
■「バタフライってなんであんな泳ぎ方なのか実はよく分かりません。」
■「スタバでの注文の仕方が実はよく分かりません。」
■「むねっちってなにをされている方なのか実はよく分かりません。」
■「『飲み会』っていうのが実はよく分かりません。」
などなど、
を大募集しました(^^♪
12時台は…
【サスティナ・ライフ】
最近、色々なところで見聞きするようになった“SDGs”という言葉。
このSDGsの17の目標を見据えて、私たちができる“サスティナブルな生活”のヒントを皆さんと一緒に探っていきます。
偶数週の今週は、静岡県内の各企業やお店の取り組みをご紹介！！！
浜松市『鳥居食品株式会社』から代表取締役社長の鳥居さんをゲストにお迎えしました＼(^o^)／
◆鳥居食品…
浜松市中区で調味料のソースを作っている会社。
なんと今年で創業98年を迎えます(+o+)
◆鳥居食品とトートバック！？
■トートバック…
ソースづくりに欠かせないもの。それは砂糖とお塩！！！
なんと、その砂糖と塩が入っている袋を利用したオリジナルトートバックを作っちゃいましたφ(..)メモメモ
■なぜトートバックを…？？？
鳥居食品は、「とにかく資源を無駄にしない」というスタンスを持っており、
ソースの原料に使われるトマトにおいては、
通常では廃棄されてしまう皮や種をすりつぶしてペースト状にし、
余すところなく使用しています(^^♪
大量の紙袋が廃棄される中で、「何か有効利用できないか？」と考えていた時、
異業種交流会で出会ったのがトートバックブランド『ルート―ト』。
その後、企画からデザインまでサポートを受ける形でトートバックが完成していきましたφ(..)メモメモ
■制作面でもSDGs…
鳥居食品のオリジナル・トートバックは、
浜松市北区にある、障害をもつ人のための就労継続支援施設『草の根作業所』のみなさんが製作協力をしています(^_^)/
◆ソースの量り売りを計画中…
ソースの入っていた瓶などの容器を頻繁に捨ててしまうのはもったいない…。
そこでいま、鳥居食品で計画されているのが『ソースの量り売り』！！！
昔そうであったようにソースの直売所を設け、
みなさんに容器を持ってきていもらい、必要な量だけ販売すれば、
無駄がなくなるのでは？、廃棄される容器の削減にもつながるのでは？と考えていますφ(..)メモメモ
今回ご紹介いただいたことは、
“伝統を受け継ぎ、未来へつなぐ。若い職人さんたちを育てていく”
8．「働きがいも経済成長も」
につながります(‘◇’)ゞ
最後に日吉さんから、
「無駄のないようにまだ使える資源を使って、経済を回していきたいです。」
とメッセージをいただきました(^^ゞ
今回お話いただいた内容は、
SDGsの目標
8．働きがいも経済成長も
12．つくる責任 つかう責任
14．海の豊かさを守ろう
に繋がりますね(^_^)/
『鳥居食品株式会社』代表取締役社長の鳥居さん、
ご出演ありがとうございました＼(^o^)／
13時台は…
【Wiz. TALK】
毎日ゲストをお迎えしてお届けしている【Wiz. TALK】のコーナー。
本日は、 高木マーガレットさんをお迎えしました！！！
◆高木 マーガレットさん…
ハワイ州ホノルル生まれ・テキサス州育ち。
愛知県のFMラジオ局ZIP-FMで、
毎週月～木曜日の午後2時から放送している番組『SWEET VOX』のナビゲーターを務めています！！！
【Wiz. TALK】では、
■『SWEET VOX』について
■静岡の想い出。
■フェス飯『マギゴロカレー』
などについて伺ってまいりました＼(^o^)／
◆FUNDAY PARK FESTIVALコラボカレー!!!
■ZIP-FM『SWEET VOX』
・『マギゴロカレー』：豊川にあるスパイスカレーのお店「コジゴロ」とコラボ。
マーガレットのお花をイメージして ホワイトカレーにレモンをトッピング！！！
■K-mix Wiz.
・『タメセヨ！鰹カツカレー』：『カレー・ザ・ロック』とのコラボ。
カツオのレアカツに薬味が乗った、サッパリとしたカレー。
ポン酢やダシ醤油をかけてみたり、オニオンフライやガーリックチップをのせるのもアリです！！
生のお魚が苦手な方は、よく火の通ったバージョンも対応可能φ(..)メモメモ
『Funday Park Festival』についての詳しい情報はコチラをチェック！！！
最後には、『Funday Park Festival』に向けて
「ひさしぶりの静岡を楽しみたいです！！！」
「久しぶりの生の最高の音を感じたいです(^_^)/」
とコメントをいただきました。
高木マーガレットさん、ご出演ありがとうございました(^^ゞ
【Let’s go out on the weekend!】
火曜日はアウトドアショップSWENのスタッフをお迎えして、オススメのアウトドアグッズや、オススメスポットなどを紹介するコーナー！
7月はSWENクロスガーデン富士中央店 副店長の加藤さんをゲストにお迎えしてお届けしていきます！
◆加藤さんオススメのアウトドア・グッズ…
【ファイントラック ドライレイヤー】
■ファイントラック…
ファイントラックは、日本のメーカー。
「どこにもないまったく新しいモノを」という思いで2004年にスタートしたブランド。
ウエアや、グッズ、テントやロープなど、アウトドアスポーツ全般に向けたアイテムをつくっています。
繊維にもこだわり、
糸作り、生地への織り上げ、仕上げ、そして裁断、縫製に至るすべてを日本国内で行うことを主としています(゜゜)
このようにどこまでも妥協なく、こだわり抜いた製法で商品がつくられています。
■ドライレイヤ―…
ドライレイヤーとは肌に直接着るもので、登山の際は速乾Ｔシャツの下に着るウエアになります。
季節や温度によって選べる３種類のタイプがあります。
ベーシックは一年を通して、クールは夏に、ウォームは冬に、というように温度域で選ぶことができますφ(..)メモメモ
商品はメッシュになっていて、
いくつもの孔があり、この孔が汗の通り道となっています。
この汗が速乾Ｔシャツへと移り、汗が肌に残りにくくなり、汗冷えを防いでくれます(^^♪
登山で汗冷えに困っている方は、SWENでコチラの商品をチェックしてみては？
◆【プレゼントのお知らせ】
今月は、
【ペンドルトン 『ステンレスシェラカップ』】を5名さまにプレゼント！！！
■『ペンドルトン ステンレスシェラカップ』…
さまざまな用途に大活躍のステンレスシェラカップ。
スタッキングもできるので、キャンプなどで重宝すること間違いなし！！！
さらに取ってもついていて、引っかけておくこともできちゃうφ(..)メモメモ
ご希望の方は必ずメールに、住所、お名前、電話番号、「SWENプレゼント希望」と書いて送ってください。
≪色の指定はできませんので、ご了承ください。≫
当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。たくさんのご応募、お待ちしています！！！
加藤さん、一か月間よろしくおねがいします(^^ゞ
14時台…
【愛実の実 。】
本日のコンテンツは…
【まな内メーカー。】
脳内メーカーならぬ、『まな内メーカー』。
鈴木愛実の脳内を構成するコンテンツの中から、1つをリスナーの皆様に紹介していくこのコーナー。
本日のコンテンツは、
【しぞーか探検！】
「静岡の食を食べつくす！」まーなが選んだ『しぞーかグルメ』をむねっちさんに紹介。
「おやつを楽しみながら、静岡をどんどん探検して、好きになってもらおう！」というこちらのコーナー。
◆今日紹介した『しぞーかグルメ』は…
【トリイソース】
■トリイソース…
ウスターソースなど、さまざまな種類のソースを販売する会社。
創業はなんと大正3年（今年で98周年！！！）
ソースの原料となる野菜に非常にこだわっていますφ(..)メモメモ
独自の製法を取り入れ、
それぞれのスパイスに最適な温度と時間で旨みを抽出し、
まろやかなスパイスの風味を演出しています！！！
トリイソースは原形のままの香辛料を漬け込み、香辛料からにじみ出た風味でソースに味をつけていますφ(..)メモメモ
そのため、ピリピリとした香辛料の味はなくなり、ソースになじむ『まろやか』な風味がつくんだとか(^^♪
◆実食タイム
まずは『ウスターソース』と『桶底ソース』から(^_^)/
■ウスターソース…
2014年にレシピのリニューアルを行った、完全無添加のソース。
まろやかなコク深いソースが特徴的ですφ(..)メモメモ
■桶底ソース…
トリイソースのウスターソースは、木の桶で1か月以上熟成され作られています。
その過程で、野菜の固形物や香辛料の粒が木桶の底にゆっくり自然沈降していきます。
その木桶の底にたまった、旨みのつまった濃厚ソースを使ったのが『桶底ソース』φ(..)メモメモ
む；「辛味、濃さがぜんぜん違う！！！」
◆WITHなモノ…
■『カレー専用スパイスソース』×マヨネーズ！
・カレー専用スパイスソース：このソースの特徴は、ただ辛味が増すだけでなく、
「カレーらしい辛さを加えるスパイスソース」だという点φ(..)メモメモ
■『ブルーベリービネガー×牛乳』！！
む：「あぁ、スパイス味が増すね！！！しっかりとカレー感！！！」
む：「お酢が混ざっていながらも、フルーツ感もしっかりとある。これはオシャレ！！！」
みなさんも試されてみて？？？
気になった方はコチラをチェック！！！
さて来週月曜日は…
【”ああだこうだ”なんでも相談窓口。】
をお届けいたします！！！お楽しみに(^O^)／
（求人サイトの広告感。(笑)）
みなさん今日も放送をお聴きいただきありがとうございました。
今日の放送はradikoからタイムフリーで聴くことができます！
また明日も聴いてくださいねー！！！
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