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こんにちは！ひる協ADです。
本日は12時台にゲストとして、CICADAから城戸あき子さん、及川創介さんをお迎えしました！
お二人は、ひる協初登場でしたが、茶番にもバッチリお付き合いいただきました。
CICADAは2012年結成の5人組バンドで、なんとギターがいないバンドなんだとか。
そんなCICADAのKey.の及川さんは、19歳のとき、オーストラリアでの半年の間にホームレス生活した経験があるみたいで、とても驚きました(笑)
そして、そんなCICADAの皆さんは、
11月21日にNew E.P『ESCAPE』をリリースされました！
2年振りのCDリリースということで、本人達も納得いくものが出来たと言っていました。
今後の予定としては…
12/6（木）
＠名古屋 Live & Lounge vio 19:30~
「Lucky kilimanjaro HUG YOU TOUR」
12/14（金）
＠タワーレコード渋谷店 4Fイベントスペース 18:30～
『CICADA「ESCAPE」Release instore event』
こちらインストアライブは、城戸さんと及川さんによるアコースティック編成で行われます！CDの音源とはまた違ったものが聴けそうですね♪
その他、CICADAのリリースやイベントなど詳しい情報はコチラをチェックしてください！
そして！
今日の井戸端会議の話題は「鍋の〆 黄金コンビ」でした！
ここ数日暖かい日が続いておりましたが、週末からは寒くなるみたい…ということで！
今日は、冬定番のお鍋の〆についてあつ～く語りました！
さっそくですが、番組に寄せられた鍋の〆の集計結果を発表しちゃいます！！
「鍋の〆黄金コンビ ランキング」
1位：すき焼き×うどん
2位：豆乳系鍋×ごはん（チーズリゾット）
キムチ鍋×中華めん
以上の結果となりました！！
やっぱり、すき焼きにうどんは定番ですよね～！（え、すき焼きって鍋なの？という方も本日は鍋カウントでお願いします(笑)）
ちなみに日下さんはご飯派だそうで、うどんは途中でで入れちゃうので〆ではないらしいです(笑)
また、2位に食い込んできた、豆乳×リゾットは間違いなく美味しいですよね～。また豆乳鍋にはパスタを入れる方も多いみたいで、みなさん〆をオシャレに楽しんでるみたいです♪
そして、同率2位のキムチ鍋×中華めんですが、別のアンケートで、キムチ鍋のみピックアップしてアンケートを取ったところ、〆はご飯にする方のほうが多かったんです！
これは、鍋の種類ごとに調査してみたくなりましたね～
そして、皆様からのメールを読んでいくと、そもそも〆をやらない方や、翌日の朝やお昼に〆をするというご意見も多く頂きました！
実際に、日下さんやもえさんも鍋の〆を翌日の朝ご飯にすることもあるとか。
そんな翌日に〆る派の方のご意見を聞いてみると、朝ごはんの手間が省けるや、炭水化物のとり過ぎで太らない為にという理由が上がりました。
そんな、翌日に鍋の〆をすることについては、13時台にお話を伺った料理研究家の安井レイコさんも、最近のトレンドだとおっしゃっていました！
この食べ方なら、小食の方も〆まで楽しむことができますね！
また、安井さんは大分斬新な〆をいろいろ試しているようで…(笑)
シンプルなお鍋にミートソースとタバスコを入れてメキシカン風にしてみたり、キムチ鍋に納豆をいれて食感を変えて楽しんだり、鍋の味を進化させて楽しむのがポイントだそう。
また、意外な〆として、餃子の皮を入れて、お鍋の具を挟んで食べるのも美味しいんだとか！
そんな変わり種の〆は、リスナーさんからもいくつか頂いていて、〆の鍋にじゃがいもをいれたり、冷凍たこ焼きを入れて明石焼き風にしたりと、どれも美味しそうでした♪
みなさんも、今年の冬は定番の〆もいいですが、ちょっと変わった〆に挑戦してみてはいかがですか？
そして13時台後半には、だしぱん研究組合
5回目の今日は、東海大学短期大学部 食物栄養学科の高塚先生にお話を伺いました！
高塚先生は、だしパンはだしが入っているためうま味が強く、米粉のもちもちとして歯切れの良い食感がよいといっていました。
また、だしパンの美味しい食べ方を高塚先生も試しているそうで、だしパンの食べ方3つのポイントを教えてくださいました！
①だしとの相乗効果を狙う
②モチモチ食感を活かす
③パンを焼いてみる
先生曰く、もちもち×野菜のシャキシャキ感がいいんだとか。ごぼうや大根など根菜類がよいかも！
また、最近定番の厚焼き卵も相性いいのではとのことでした。
先生からのオススメの食べ方を伺ったところで、次回は、カインドあさのくんを招集して大試食会をしてみたいと思います！
そして、皆様からのおすすめレシピ＆パンの名前もお待ちしています！！
さて、明日の話題は「静岡中の元祖をいろいろ探そう！」
皆さんの周りに、静岡が発祥だ！というものありますか？
メッセージお待ちしてます。
明日の放送もお楽しみに♪
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